आजकल हर कोई खूब पैसे कमाना चाहता है। कोई खेती, अच्छी नौकरी तो कोई खुद का कोई कर पैसे कमाता है। अगर आप भी पैसे कमाने की सोच रहे हैं तो हम आपको यहां एक तगड़ा बिजनेस आईडिया देने जा रहे हैं। अगर आप खिसी फसल की खेती कर लाखों कमाना चाहते हैं तो हींग की खेती आपके लिए फायदेमंद साबित होगी।
बता दें कि भारत में हींग की भारी मांग है, जिसके कारण इसकी खेती आपको तगड़ा मुनाफा दे सकती है। पहले भारत में हींग की खेती नहीं की जाती थी, लेकिन धीरे-धीरे देश में किसान हींग की खेती करने लगे। सुनकर हैरानी होगी की, आज शुद्ध हींग की कीमत 30,000 रुपये प्रति किलो से लेकर 40,000 रुपये प्रति किलो तक है।
किसी भी फसल की खेती के लिए उसके उपयुक्त तापमान के बारे में जानकारी होना जरूरी है। हींग की खेती पहाड़ी इलाकों में ज्यादातर की जाती है। इसकी खेती के लिए तापमान का विशेष ध्यान देना पड़ता है। इसके लिए 20 से 30 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है। यह खेती न तो बहुत ठंडे और न ही बहुत गर्म तापमान में की जा सकती है। बता दें कि इन पौधों को पेड़ बनने में करीब पांच साल का समय लग सकता है। आप इन पेड़ों और उनकी जड़ों से गोंद भी प्राप्त कर सकते हैं।
- हींग की खेती के लिए भुरभुरी मिट्टी की जरूरत होती है।
- खेती के लिए खेतों की मिट्टी की अच्छे से जुताई करने की जरूरत होती है। जुताई के बाद बुआई की जाती है।
- बुआई के दौरान हींग के बीज लगभग 2-2 फीट की दूरी पर लगाए जाते हैं।
- इसके बाद जब पौधे निकल आएं तो उन्हें 5-5 फीट की दूरी पर लगाना होता है।
- हींग की फसल में पानी देने से पहले खेत की नमी जांच लें, क्योंकि इन पौधों को ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं होती है।
- पानी की अधिक मात्रा से पौधों को नुकसान हो सकता है।
